Уменьшение всасывания глюкозы считается одним из эффективных методов отсрочки крайних степеней диабета II типа. Основными белками-ферментами, которые участвуют в переваривании углеводов в организме, являются альфа-глюкозидаза и альфа-амилаза. Подавление их активности может замедлять всасывание глюкозы и уменьшать ее уровень в крови после еды. В последние годы ученые ищут новые безопасные и эффективные ингибиторы обоих ферментов среди природных и синтетических соединений классов.