Напиток аристократов: как чашка чая меняла историю

Чай может провоцировать у человека скорее лишь приятные ассоциации, но указанный напиток в давние времена считался опасным, в особенности для женщин. Историки рассказали как чай чуть ли не стал главной опасностью для соцструктуры. За пределами Азии чай стал известен только после XVI века, благодаря открытию торговых путей непосредственно между Востоком и Западом. Изначально европейцы пили китайский чай, а потом стали покупать и индийский, в связи с чем он оказался важной составляющей торговли. Изначально в Европе чай считали “испорченным” и чем-то запрещенным, поскольку он напоминал опиум. Супруга британского короля Карла II Стюарта Екатерина Брагансская в 1662 находилась в поездке по Португалии и привезла несколько мешков элитного китайского чая, который выполнял функцию свадебного приданого. Этот напиток тут же стал любимым в стране, а сама деятельница стала основательницей национальной любви к чаю. Изначально многие мыслители называли чай лекарством от всех болезней, а также писали, что он придает бодрость духа и делает человека умнее. Однако общество поделилось на два лагеря и критики отмечали, что этот напиток ускоряет процесс старости, меняет цвет лица и сильно сушит. Ближе к концу XVII века чай оказался доступен простым гражданам, и его все реже пили аристократы. В газетах о чае выражались как об представляющем опасность, как опиум, напитке, который делает мужчин более слабыми, а у женщин увеличивает шансы выкидыша и уменьшает количество молока. Общество считало напиток плохим для здоровья, а недоверие усиливало его иностранное происхождение, поэтому в то время люди больше ценили местное молоко и пиво. Несмотря на все минусы чая общество продолжало его пить и этот товар был ходовым в Европе, но большинство склонялось к мнению, что чай вызывает привыкание, как алкоголь или наркотики. Еще больше люди боялись сахара, который трансформирует характер, портит зубы и даже может убить. В 18 веке простые люди пили в основном чай и местные дешевые напитки, но в то время общество осмелилось выразить свое недовольство уровню жизни и в чайных домах все чаще начинались массовые восстания. Самым масштабным и исторически значимым из них является “Бостонское чаепитие”, которое послужило началом Американской революции. Люди взбунтовались и выбросили из кораблей ящики с чаем непосредственно воду, и именно этого в 1773 началась война за независимость США. Позже благодаря чаю у женщин возникла возможность собираться вместе и обсуждать волнующие темы. Так возникли первые ростки идей, направленных на преодоление сексизма и уравновешивания прав между полами.