Корабль «Союз МС-29» доставил на МКС первый в истории гастрономический сет

Отечественные космонавты впервые получили уникальный груз с ингредиентами для приготовления изысканных ресторанных блюд прямо на околоземной орбите.

Два дня назад вместе с экипажем МКС-75 на борту корабля «Союз МС-29» на станцию отправили партию необычных продуктов, сообщил Роскосмос в Max. Этот груз стал первым в истории отечественной космонавтики гастрономическим сетом. Все доставленные ингредиенты уже допущены к использованию в условиях невесомости.

Космонавтам предстоит самостоятельно приготовить пищу под руководством известных шеф-поваров, используя специальные видеоинструкции. В меню вошли белуга с картофелем и икрой, а также ряпушка с томатами. Эти блюда разработала команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко.

Кроме того, на орбите приготовят язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом. На сладкое экипаж ждет десерт «Детское воспоминание», состоящий из печенья, орехов и ягод. Автором этого лакомства выступил бренд-шеф ресторанного альянса WRF Владимир Мухин.

Напомним, космический корабль «Союз МС-29» успешно пристыковался к модулю «Причал» российского сегмента МКС.

Российские космонавты и астронавт НАСА перешли на борт орбитальной станции.

На следующий день главы Роскосмоса и НАСА договорились о продлении совместной работы комплекса до 2030 года.