В Шотландии возник дефицит куриных яиц
В шотландских супермаркетах стал наблюдаться серьёзный дефицит куриных яиц из-за очередной вспышки высокопатогенного птичьего гриппа птиц на крупном птицеводческом предприятии. Об этом пишет Daily Mail.
В материале отмечается, что некоторые ретейлеры уже начали информировать покупателей о нехватке товара, а часть из них ввела определённые ограничения на продажу. Например, в супермаркетах Asda на территории некоторых районов страны рядом с пустыми полками в отделе для продукта стали появляться объявления с надписью: «Из-за птичьего гриппа не хватает яиц. Приносим извинения за доставленные неудобства». Также в некоторых сетях покупателям разрешают за один раз брать не более двух упаковок, чтобы обеспечить доступность. Однако не стоит исключать, что при сохранении дефицита и активном спросе ограничение могут снизить до одной упаковки либо временно прекратить продажу этого товара. Конкретных данных о том, сколько составляет дефицит, информагентство не приводит, нет сведений об этом и в других источниках.
Вспышка была зарегистрирована в январе на территории одного из крупнейших в стране производителей яиц Glenrath Farms из графства Пиблсшир. Компания поставляет продукцию в большинство крупных торговых сетей Великобритании. По имеющимся данным, всего было выбраковано несколько тысяч цыплят. Вирус имел штамм H5N1. Согласно отчётам шотландского правительства, это уже пятая вспышка высокопатогенного гриппа птиц в стране с начала текущего года, а для самого производителя – третий случай. Это может означать, что дефицит яиц имел накопительный характер. Вокруг территории пострадавшего предприятия в районе Пеникуик, к югу от Эдинбурга создана защитная зона протяжённостью около 3 километров.
Тем не менее, власти, ретейлеры и участники рынка демонстрируют оптимизм. Например, в правительстве страны сообщили, что в целом поставки яиц на территорию королевства в настоящее время не затронуты. При этом там не исключают, что вспышки птичьего гриппа могут негативно отразиться на некоторых отдельных производителей в пострадавшем от заболевания районе. Похожее заявление сделали в Национальном союзе фермеров. Там также добавили, что промышленность и официальные лица тесно сотрудничают для обеспечения бесперебойного снабжения прилавков яйцами. В правительстве добавили, что работают с производителями и Агентством по охране здоровья животных и растений для обеспечения соразмерности ограничений помещений для птицы и действии этой меры только до тех пор, пока это необходимо для благополучия поголовья. Шотландский консорциум розничной торговли, представляющий интересы крупных супермаркетов, заявил, что, несмотря на беспокойство по поводу болезни, «бакалейщики умело справляются с перебоями в работе». Представитель организации рассказал, что сотрудники привыкли к перебоям со ввозом и имеют надёжные цепочки поставок и гибкий план действий на случай разных непредвиденных обстоятельств.
Справка ROSNG
Птичий грипп относится к одному из самых опасных в мире заболеваний сельскохозяйственной птицы. К нему восприимчивы все виды птиц (включая диких, экзотических и декоративных), человек и даже такие животных как лошади, свиньи, хорьки, мыши, кошки, собаки и другие позвоночные. Основными симптомами болезни у диких и домашних птиц являются необычное поведение, дискоординация движений, отсутствие реакции на внешние раздражители и угнетённое состояние, опухание и почернение гребня, отёки головы и шеи. Может также проявляться бессимптомно. Завершается гибелью в течение 1-3 суток. Летальность от этого заболевания близка к 100%.