Ученые из университета на Волоколамском создали посуду из растения

25.01.2024. Учёные Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) совместно с коллегами из научно-производственного объединения «Биотехкомпозит» создали одноразовую посуду из мискантуса — травянистого растения семейства злаковых. Подробности сообщили в газете «Север Столицы». — Обычная одноразовая пластиковая посуда разлагается около двух веков, бумажная — порядка пяти лет. От посуды же, изготовленной из нового целлюлозного волокна, уже через два месяца даже не в компосте, а в обычной земле не остаётся и следа, — рассказала доктор химических наук заведующая кафедрой «Промышленный дизайн, технология упаковки и экспертиза» университета РОСБИОТЕХ Ирина Кирш. Мискантус – это двухметровый злак наполовину состоит из целлюлозы. Раньше он рос только в Азии, но учёные Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) смогли вывести сорт, адаптированный к нашему климату. В ближайшее время посуду из мискантуса планируют запустить в производство. Стоить она будет, как бумажная.