Ресторанные гурманы оценили калининградскую «Соль»: гастробар второй год подряд входит в сотню лучших в России

Калининградская «Соль» второй год подряд входит в сотню лучших заведений общепита в России. Ресторанные критики вновь поставили гастробар на 90-е место. Итоги опубликованы на сайте независимой премии WhereToEat.

Жюри оценило авторские блюда и вкусовые откровения, которые гарантированы посетителями «Соли». В первой десятке большинство заведений представляют Москву и Санкт-Петербург, разбавил компанию двух столиц лишь Красноярск. Триумфаторы 2022 года на этот раз поменялись местами. На первое критики поставили Birch из города на Неве, на втором в этот раз расположился столичный Twins Garden.

Калининградец Алексей Мосейчук из «Штайндамм 99» боролся за звание «Официант года», но уступил Владиславу Дихтенко из сочинского Co-Co Chalet.

В 2021 году лучшим калининградским блюдом признали тартар из оленины с гелем из облепихи, который подавали в гастробаре «Соль».