Ученые Севастополя впервые получили потомство от устриц, выращенных в Черном море
Эксперты Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН (ФИЦ ИнБЮМ) получили первую партию потомства от устриц с севастопольской фермы. Они станут заменой менее приспособленных к жизни в Черном море европейских устриц, выживаемость которых составляет лишь 10%. Об этом информирует «Газета.Ru», ссылаясь на Минобрнауки России.
На сегодняшний день 10 000 моллюсков готовятся к пересадке, чтобы дальше расти в море. Всего от устриц-производителей с фермы было получено около миллиона личинок. 800 000 устриц сегодня проходят стадию доращивания в Институте биологии южных морей.
Доктор биологических наук Виталий Рябушко рассказал, что поставки молоди устриц прекратились в Россию на фоне санкций со стороны Запада. По его словам, для обеспечения ферм на Черном море, устрицы добываются на Дальнем Востоке, после чего их доращивают. Он отметил, что такой способ является не только догорим, но и трудозатратным.
«Во-первых, часть устриц погибает во время транспортировки, во-вторых, моллюскам нужно время для адаптации в Черном море из-за разницы в солености воды. Более того, у них высокая смертность во время доращивания. Поэтому в России необходимо создавать питомники, селекционно-племенные центры, иначе устричная отрасль придет в упадок», – говорит Рябушко.