Ученые из Новосибирска разводят «бородатые корни»

Технология называется «бородатые корни». Суть ее в том, что «происходит заражение искусственно выведенной агробактерией, которая стимулирует рост корней, - рассказала научный сотрудник Ботанического сада СО РАН Анна ЭРСТ. – Как результат: корни начинают интенсивно расти на любой части растения». Смысл технологии в том, что именно корни содержат наибольшее количество вторичных метаболитов – тех самых полезных веществ, которые используются в фармацевтике. Посредством «бородатых корней» можно из одного листочка вырастить тонны экологически чистого лекарственного сырья. «Если говорить о промышленном производстве, то это – огромные биореакторы емкостью больше 20 тыс. литров. В этом случае количество получаемого сырья зависит только от размера реактора», - продолжает Анна Эрст. Таким способом ученые уже получают корень женьшеня. Недавно специалисты Ботсада СО РАН первыми вырастили корни «селитрянки Шобера» - редкого растения с феноменальными противовоспалительными свойствами, изъятие которого из природы запрещено.