Кишечные бактерии заставляют похудевших снова набирать вес

Специфический состав микрофлоры кишечника активно мешает похудевшему человеку сохранить результаты диеты. Миллионы людей, успешно избавившиеся от лишнего веса за счет диет, впоследствии быстро набирают потерянные килограммы обратно. И теперь израильские ученые выяснили, кого следует винить в этом неприятном явлении. Эксперименты на мышах показали, что специфический состав микрофлоры кишечника мешает людям оставаться стройными. Этот состав изменяется под воздействием жирной пищи и уже не приходит в норму при переходе на сбалансированное питание.