Пиво может пропасть из России

Порядка двух тысяч пивоваренных заводов могут остановить свою работу в России из-за нехватки хмеля, который в 98% поступает из недружественных стран, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Парламентскую газету». Вопрос об этом недавно поднимали в Государственной думе. Всего в России производят только 2% от нужных объемов хмеля, остальная часть закупается в Чехии, Германии и США. При этом власти не исключают, что недружественные страны могут прекратить поставки хмеля. Поэтому задумались о производстве хмеля в России. Пока же в стране только в одном регионе выращивают хмель – Чувашия.  Глава Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов отметил, что произведенного в России хмеля хватит только на месяц работы завода. Поэтому решить данную проблему он предлагает с помощью государства и его поддержки.  «Нужна госпрограмма, аналогичная той, что была принята в начале двухтысячных годов для поддержки производства пивоваренного ячменя», – уверен Мамонтов.  Он напомнил, что тогда российские пивовары использовали иностранный солод, однако поддержка государства позволила изменить ситуацию. Сейчас в стране производят пиво в основном на отечественном солоде. Другой вопрос, что для производства хмеля потребуется не один год, а несколько, чтобы восстановить хмельники. Также есть некоторые трудности с закупкой высокотехнологичного, дорогостоящего оборудования и хмелеуборочных комбайнов, которых пока нет в стране.  В свою очередь сенаторы и законодатели уверены, что для развития отрасли отдельный законопроект не нужен, потому как Минсельхоз главный распорядитель бюджетных средств.  Еще один путь – это закупка хмеля через третьи страны.