18.09 Bar London в Сочи. Возвращение легенды.
18 сентября после масштабного обновления откроется Bar London, где все продумано до мелочей: качественный сервис и уникальная коллекция премиум алкоголя, индивидуальный подход к каждому гостю и программа лояльности. В ближайшую пятницу в историческом центре Сочи заработает легендарный Bar London. Авторы проекта — Георгий Хвистани, владелец London Restaurant Group (LRG), крупнейшего ресторанного холдинга черноморского побережья и партнеры. Руководит проектом Евгений Ясинский (с 2009 года в LRG), который собрал вокруг себя команду профессионалов, способную угадывать гастрономические желания каждого гостя. В меню яркие, свежие и фруктово-ягодные напитки Коктейльную карту разработал шеф-бармен Bar London Артем Талалай, финалист *DiageoWorldClass 2019. В меню яркие, свежие и фруктово-ягодные напитки: с нежнейшей текстурой и ореховым вкусом «Макадамия сауэр», газированный «Бенкси хайбол» с ароматом бергамота, сочетающий джин и белый вермут «Паласанто гимлет». Бренд-шеф Алексей Павлов (Barceloneta (Сочи), Эрвин, РекаМореОкеан (Москва) придумал гастрономическое меню, основанное на сезонных продуктах юга России, которое представляет собой симбиоз европейских традиций и мировых трендов. Шеф основательно подошел к разработке меню: каждое блюдо сбалансировано по вкусу и выверено по подаче. В день открытия вместе с шеф-поваром Алексеем Шилиным он представит специальные блюда и закуски из основного меню. Интерьер нового бара выполнен по всем канонам лондонских виски баров, вошедших в список “The World’s 50 Best Bars”. Здесь одна из самых больших коллекций виски — более 60 сортов из Шотландии, Ирландии, Америки, Канады, Японии, Франции. Но несмотря на это, у гостей есть уникальная возможность заказать виски, которого нет в меню и хранить в баре в своей индивидуальной ячейке. В программе вечера: Выступление группы Jukebox Trio (финалисты шоу «Главная сцена») Dj-сет от Лазаря Виноградского (музыкальный редактор Серебряный Дождь) Ведущий вечера Александр Анатольевич (виджей MTV Россия) Всем гостям игристое на welcome Сбор гостей в 20.00
