Органическое земледелие пока не более устойчиво климатически, чем обычное: мнение немецких ученых

К такому выводу пришел Научно-консультативный совет (WBAE) Минсельхоза Германии в своем текущем отчете об устойчивом развитии, пишет в своей статье доктор Олаф Зинке на портале www.agrarheute.com. В своем отчете ученые WBAE говорят: «Явным недостатком органического земледелия является низкая урожайность. Поэтому из-за низкой урожайности органическое сельское хозяйство имеет такие же высокие выбросы парниковых газов, как и обычное сельское хозяйство, и следовательно, не может быть классифицировано как в целом более благоприятное для климата». В этом контексте WBAE обращается к следующей проблеме органического производства: низкая урожайность – это проблема на фоне растущего населения мира. Чтобы производить такое же количество продуктов питания с помощью органического земледелия, что путем традиционных методов, земледелие должно быть усилено в других регионах или пахотные земли должны быть значительно расширены. Конечно, у органического земледелия есть свои сильные стороны, подчеркивают ученые. В частности, оно приносит многие экологическая блага, но «также очевидно, что постепенное расширение органического земледелия в Германии не должно быть основным или единственным инструментом для решения сельскохозяйственных экологических проблем». Поскольку обе системы земледелия развиваются дальше, и оценка в значительной степени зависит от степени расширения органического земледелия и других изменений в продовольственной системе, следует периодически проверять выгоды производства органических продуктов, пишут авторы. Определять выгоды тоже стоит по-новому, предлагает WBAE. В отличие от климатических воздействий и аспектов благополучия животных, надо обращать внимание и на другие важные аспекты устойчивости, такие как воздействие на биоразнообразие, например, и классифицировать компании по разным уровням устойчивости. И еще один аспект был важен для ученых - это внедрение новых технологий для более устойчивой продовольственной безопасности и снижения негативного воздействия систем выращивания на окружающую среду. Например, селективное и целенаправленное использование средств защиты растений способствует более устойчивым системам выращивания без риска потери продовольствия. (Источник: www.agrarheute.com).