Какие растения можно получить из косточек
Из осинки… вырастают апельсинки! Невольно вспомнился Марк Твен: "– Какое дерево ты хочешь, чтобы я вырастил? – Из вишневой косточки можно вырастить только вишню. – Вздор! Это для начинающих. Хочешь, я из вишневой косточки выращу апельсиновое дерево?» Пока это, конечно, фантазия, но, по словам Игоря Подковырова, в природе нет табу на выращивание растения из косточки. Другое дело, непонятно, что получится, так как не все потомки наследуют сортовые родительские свойства. Появится ли из косточки вашего роскошного абрикоса такой же красавец, большой вопрос. А вот персик унаследует практически 90 процентов генов родителей. «На ура» из косточек растут цитрусовые, орех. Груши и яблоки тоже неплохо прорастают. Порадует всхожестью и гранат, купленный в магазине: кустик на вашем окне будет неотразим. Но самая неприхотливая, пожалуй, шелковица. Зернышки в ягоде – они же заветные косточки. Их промывают в воде, заглубляют в землю на полсантиметра, и готово. Вишня, черешня, слива – народ капризный. Общие правила – Косточки можно сажать свежими, сразу после дегустации плода, а можно подвергнуть процессу стратификации – искусственному дозреванию семян, – говорит специалист. – Семя или сразу несколько косточек кладут в обычный пластиковый стаканчик, засыпают влажным (не мокрым!) песком. И, накрыв пленкой, ставят в холодильник на три месяца. При этом нужно следить, чтобы песок не пересыхал. Так, если вы сделали это в конце августа, то в декабре уже можно сажать косточку в горшок. Не возбраняется сразу посадить «сердце растения» в открытый грунт, тогда процесс стратификации будет естественным. Для всех посаженных косточек общее правило полива. Растения, особенно цитрусовые, не переносят хлорки. Можно воспользоваться талой или дождевой водой или просто отстоять воду из‑под крана. Посадка и уход за любым зеленым питомцем всегда увлекательный процесс. Эксперименты хорошо проводить с детьми, они с интересом наблюдают за стадиями формирования растения, получая немало положительных эмоций. Жадная пальма Теперь пройдемся по отдельным культурам. Небольшую финиковую пальму можно вырастить всегда, но фиников от нее вы, увы, не дождетесь, Косточка от свежих или вяленых фиников сажается вертикально на глубину 1 см. Подходящий для фиников грунт – «для фикусов». Эксперименты с цитрусовыми можно ставить круглогодично. – Для выращивания оригинальных деревьев особой премудрости не надо, – уверяет Надежда Зуева, имеющая собственный опыт выращивания апельсинов и лимонов на подоконнике. – Семена нужно брать покрупнее, землю – рыхлую, с торфом. Косточки сажают в увлажненную почву в достаточно глубокий горшок на глубину 1,5‑2 см. Если семечки сухие, то около месяца подержите в сыром мхе, чтобы росток пошел без гниения. Время прорастания – от трех до восьми недель, зависит от вида. Самый «задумчивый» мандарин. Росток появится – закройте сначала стеклянной банкой, цитрус любит влажность. Стеклянный колпак не забывайте приоткрывать и опрыскивать два раза в день. Как я рад тебе, гранат! Зернышки с мякотью или только косточки максимально спелого граната сажают в неглубокую чашку с универсальным грунтом для рассады. Семена раскладывают сверху, слегка присыпают землей. Лучшее время для посадки – зима. Чтобы дело двигалось быстрее, гранатовые косточки без мякоти можно дня три подержать во влажной тряпке. Можно обработать семена стимуляторами роста. Плошку с землей и семенами накрывают пленкой, которую раз в день снимают, дают подышать косточкам. До появления ростков осторожно увлажняйте почву пульверизатором, используя теплую воду. Гранат прорастает спустя полгода, то есть тогда, когда вы про него уже могли позабыть. Добавим, что гранатовое деревце просто находка для любителей бонсая. Аллигаторова груша В квартире Скворцовых на подоконнике живет весьма экзотичный сеянец: стебель находится между половинками косточки, которая выглядит в горшке дизайнерской находкой. – Это авокадо, посовместительству – груша аллигатора. Латинское название плода Персея американская. Оно связано с героем древнегреческих мифов Персеем. Наблюдательные индейцы окрестили дерево яичковым, так как попарно висящие на ветках плоды напоминали им мужские гениталии. Авокадо любит тепло и свет. В природе деревья достигают 18 метров. Мы в землю бросаем все подряд, и неожиданно многое выходит, – улыбается Вероника Скворцова. – У нас трое детей, сначала делали это для них, но теперь с мужем сами заинтересовались. Наш авокадо появился из косточки спелого плода. Помыли ее, просушили. Сажали традиционным методом: в рыхлую землю поместили косточку тупым концом, углубив его на пару сантиметров. Острый конец как айсберг парил над землей, которую мы регулярно увлажняли. Примерно через месяц появился росток. Растет южанин быстро. Судите сами: 14 июня росток только расколол косточку, а через месяц была уже «верста коломенская». Спустя еще пару месяцев рост замедлился, к этому времени авокадо достиг 50 см. Чтобы не торчал одинокий прямой стебель, нужно спровоцировать рост боковых побегов, прищипнув верхушку. Кстати, есть еще один непривычный метод проращивания груши аллигатора. В косточке примерно на середине делают три-четыре отверстия. Вставляют в них зубочистки. Они играют роль опор, на которых косточка крепится над стаканом с водой так, чтобы нижняя ее часть все время была в воде. Через две недели должны появиться корешки. Авокадо не переносит сухой воздух, поэтому почаще устраивайте опрыскивания. Дерево любит обильный и регулярный полив. Но не частый! В заключение добавим, что листья и косточки авокадо ядовиты, поскольку в них содержится токсин персин. Птицам и животным это может грозить пищевым отравлением, у человека возможна аллергия. Но, по словам Вероники, у них из домочадцев никто не пострадал, так что можно спокойно выращивать это растение дома. Наталья Хайрулина © Фото Вероники Скворцовой
