Летние веранды открылись в кафе и ресторанах Балашихи
С 12 июня в Балашихе разрешено оборудовать летние веранды в кафе и ресторанах, информируя об этом администрацию города. Разрешением воспользовались около десяти заведений общественного питания. На летних верандах должны соблюдаться меры санитарной обработки. «К нам в управление поступило около десяти уведомлений об открытии летних веранд. Санитарную обработку столов нужно проводить после каждого посетителя, а полную дезинфекцию помещения — каждые два часа. Расстояние между столиками должно быть полтора метра, а сидеть за столом смогут не больше двух человек», — отметила начальник управления потребительского рынка, услуг и рекламы администрации Балашихи Анастасия Кочеткова Все входы ресторанов оборудованы санитайзерами, на входе гостям измеряют температуру. В некоторых заведениях посетителям будут предлагать маски и перчатки. «Я очень рада, что наконец-то открыли летние веранды. Можно работать, пока на удалёнке, в приятной обстановке. Очень ждали открытия, в самоизоляции не хватало таких выходов в свет», — поделилась с «Большой Балашихой» гостья ресторана Дарья Григорьева. Официанты будут работать в масках и перчатках, а при необходимости надевать защитные экраны. Для обслуживающего персонала отведено отдельное место для приёма пищи не в общем зале. «27 марта мы законсервировали ресторан и ушли на карантин, во время режима самоизоляции не работали. Сейчас ресторан открыли, соблюдая требования Роспотребнадзора. На кухне обработка поверхностей дезинфицирующими средствами проводится каждые два часа, помещения проветриваются, повара работают в масках и перчатках. Сотрудникам на входе измеряют температур, показатели заносят в журнал. Гостям температуру измеряет хостес. Также у нас предусмотрено одноразовое меню, которое утилизируется после каждого гостя», — рассказала управляющая одного из ресторанов Балашихи Олеся Кузнецова. Об открытии в Подмосковье с 12 июня летних веранд в кафе и ресторанах ранее объявил губернатор Андрей Воробьев. В 2019 году летние веранды открылись в конце апреля — начале мая. Алиса Звягина
