Сморчки прилетели: как Парфенов, Алферова и Деми Мур сходили за грибами

Примета такая… Деми Мур Судя по восторженному выражению лица, на охоту за «морелями» (morel — сморчок) Деми Мур ходила собственной персоной. Не исключено, что сопровождал ее экс-супруг (будем точны: второй по счету из трех экс-супругов), Брюс Уиллис. В последнее время Брюс и Деми подозрительно близки, о чем с радостью судачит пресса (и мы в том числе). Фото из инстаграм Ксения Алферова В отличие от Деми Мур, которая просто поделилась искренней радостью от удачной охоты на «морелов» (возможно, они вызывают у нее сугубо эстетическое удовольствие), актриса Ксения Алферова продемонстрировала сугубо практических подход к сморчкам. Раз нашли — нужно съесть. Нам (и еще четырем с половиной тысячам подписчиков, среди которых отметилась, к примеру, Анна Семенович) это кажется вполне логичным. На вопрос «как их готовить» попытались ответить 176 человек. Фото из инстаграм Анализ комментариев показал, что сморчки стоит не только фотографировать, но и: хорошо промыть 15 минут варить в подсоленной воде первую воду слить и варить еще 25 мин потом жарить на сливочном масле с мелко порезанным лучком, до золотистой корочки можно в конце добавить сметаны. Леонид Парфенов Еще одно применение сморчкам, сугубо художественное, нашел телеведущий Леонид Парфенов. Он сделал из них вот это: Это не Уорхолл, а Грибоедов (он же — Парфенов) Высказывание классика российской журналистики, обнаружившего в лесу сморчки, достойно того, чтобы быть процитированным дословно. «Если бы Уорхолом был я, то эта работа у меня бы называлась «Сморчки прилетели». Значит, вправду весна — дожили до первых грибов. Особо ароматных, гастрономических фаворитов, по-французски morilles. По мне — лучше всего их к телятине на косточке, с беби-картошечкой. Под бурго, знамо дело. Собственноручно в трёх водах промывал. Поскольку не Уорхол, а кликуха в общаге была «Грибоедов».