В Ярославле бизнесмен откроет ферму по выращиванию клариевого сома

Специальные бассейны для выращивания рыбы, занимающие площадь 120 кв. м, уже установил ярославский бизнесмен Владимир Салахутдинов. Как рассказал предприниматель, раньше он занимался кофейными аппаратами, а теперь решил поменять сферу деятельности и задумался о разведении рыб. Так как африканский клариевый сом — рыба неприхотливая, предприниматель решил разводить именно ее. В планах — производство до 16 т сома в год. Ярославец вложил в свой проект более 3 млн. рублей. Реализовывать рыбу он планирует в родном регионе, поставляя ее в кафе и рестораны, а при возможности — через торговые сети. Сейчас Ярославская область — перспективная территория для развития рыбоводства. В регионе имеется большое количество озер, обводненных карьеров, гидротехнических сооружений. Все эти места являются потенциальными площадками для размещения рыбоводческого хозяйства. Фото: из открытых источников