Чтоб с урожаем быть мне вновь, дарю я перчикам любовь!

«Все мы родом из детства», — это расхожая фраза или это так и есть? Я считаю, что многие наши «любови и нелюбови», в том числе вкусовые пристрастия идут из детства, из образа жизни семьи. Как я могу не любить сладкий перец, вот такой например:Перчики Апельсин и Тёма. Мое детство пришлось на 60-е годы. В Татарстане бурно развивалась нефтедобыча, и в наших магазинах было федеральное снабжение продуктами. На центральной площади города был, так называемый, «новый гастроном», а в нем много красивых жестяных баночек с консервами: компоты из персиков из Болгарии, сливовый из Венгрии и еще венгерское лечо. Это лечо казалось мне вкуснее всех диковинных компотов! Многие хозяйки не покупали такую диковинку, семьи придерживались традиционного питания, а моя мамочка во всем была творческой личностью, и ей нравилось узнавать новые вкусы! С тех давних пор я и полюбила сладкий перец, который мы называли «болгарским» (хотя лечо-то было из Венгрии). Абзац. У родителей, как у многих советских семей, был сад-огород в 4 сотки, но перец там не выращивался.Культура эта теплолюбивая, а моем детстве даже полиэтиленовую пленку для парников было сложно купить. В середине 70-х годов у моей молодой семьи появился свой участочек земли, и я загорелась идеей выращивания болгарского перца.Это было непросто, урожай, чаще всего, мы собирали в фазе технической спелости, а иногда и вовсе зеленый. С рассадой я тоже не заморачивалась, опыта не имела. Как-то уж растила... Наконец, в конце 90-х годов мы взяли землю в деревне. И вот уже 20 лет я осознанно и с большой любовью выращиваю сладкий перец. Все эти годы я познаю науку выращивания рассады перца, и процессу этому нет конца. Информацию черпала в журналах «Приусадебное хозяйство», «Моя прекрасная дача». А теперь у меня есть Семидачье! Абзац. Как и что я делаю, чтобы вырастить крепкую рассаду перца? Вот такую:Рассада перца в мае 2018г. Почвенную смесь я готовлю сама за 3-4 дня до посева. Земля из лиственного леса (ведро), покупной грунт и перегной (по четверти ведра), песок(2-3 пригоршни), зола (полстакана). Раньше грунт я не покупала, поэтому смесь готовила так: лесная земля — 3 части, перегной и песок — по 1 части, зола — 1 стакан на ведро, суперфосфат — 0.5 спичечной коробки (для томатов 1 коробка). Смесь раскладываю по рассадникам и поливаю очень горячей водой с добавлением марганцовки. Рассадники использую разные: разборные, с выдвижным дном и технологические емкости. Абзац.Семена я сею с 20 по 28 февраля. Семена обязательно замачиваю.Перед этим выдерживаю в марганцовке минут 20. Раньше замачивала в кипяченой воде комнатной температуры, но уже третий год заливаю семена в марлечках или ватных кружочках горячей водой с температурой 60-65 градусов, при остывании воды снова подливаю горячую. Минут через 20 воду сливаю, ставлю чашку в пакет и отправляю на батарею отопления. Этап замачивания семян длится не менее двух суток и до четырех с периодическим промыванием и проветриванием. Потом семена лежат около двух часов в стимуляторе, после чего я их промываю и сею в отдельные стаканчики по 3-4 штучки (на всякий случай). Накрываю, ставлю на батареи отопления и рядом с ними, ведь семенам перца очень нужно тепло! Оставшиеся в кружочках семена не выбрасываю. Они прорастают. Если где-то в стаканчике долго нет проростков, у меня не хватает терпения ждать, я осторожно с помощью зубочистки проверяю состояние семян: «Ау! Вы где? Вы живые?» Бывает, что подсаживаю уже проросшие из кружочков. Когда в стаканчике появляется хоть одна петелька, я такой стакан переношу на другой поддон уже на подоконнике. Всходам не нужно лишнее тепло, но нужен свет, иначе они сразу будут вытягиваться. Утром и вечером включаю подсветку. Постепенно все стаканы с батареи переселяются на окно. Свои свежие семена всходят шустрее магазинных. Но, в основном, всходы бывают дружными.Рассада незадолго до пересадки. Абзац. А дальше у меня в последние 3-4 года «горе от ума». Сейчас в клубе у Марины Герасименко идет оживленный разговор: пикировать или нет, пересаживать или нет, углублять или нет? Перец я никогда не пикировала, т.е. главный корешок не трогала, но пересаживала с углублением. Рассада после этого притормаживала в росте, но урожай был хороший. Потом я начиталась в интернете, что углублять нельзя ни в коем разе, и вообще, лучше не пересаживать, не трогать рассаду перца. Стало хуже! Маета одна вышла: сеять стала глубже — семена долго и трудно всходят, подсыпать грунт начала, да сколько же его подсыплешь. Корневая система стала слабая, неразвитая. Стала читать материалы семидачников, думать и анализировать. Решила заглублять, но аккуратно. Мы с перчиками готовимся к пересадке! Сначала я убираю лишние экземпляры, аккуратно подкапывая их. Их я раздам, подарю. Себе оставляю лучший — взошедший первым, самостоятельно сбросивший «шапочку», сильный. Его я вынимаю последним с комочком земли, держу в одной руке, другой рукой с помощью ножа делаю глубокую ямочку, опускаю перчик, подсыпаю в корням землю, немного поливаю, уплотняю грунт, потом подсыпаю до верха.Стараюсь заглубить почти до семядольных листиков, но это не всегда получается. Самые любимые сорта оставляю по два в стакане — пересаженный и не пересаженный ( вдруг перчик погибнет, а у меня запас есть).Фельмаршал Суворов с "подстраховкой".Когда пройдет 3-4 дня, и я убежусь, что рассада прижилась после пересадки, страховочные растения убираю и тоже дарю подругам. Дальнейший уход заключается в подсвечивании, поливе и рыхлении почвы. Днем рассада переселяется на балкон, ночью мои любимчики-перцы пока еще живут дома. Абзац. Подкормки до высадки в открытый грунт я не делаю. В почвенной смеси достаточно питательных веществ. Но на днях у меня в голове опять началось «шатание и разброд». Под моей статьей 2019 года «Перец сладкий Апельсин — всей семьею он любим!» появился новый комментарий. Семидачница Антонина выращивает перец первый раз, и это перец Апельсин. Посеяла 25 февраля, а сейчас у нее уже коренастенький кустик с бутонами! Меня это настолько поразило, что я попросила поделиться секретом. Секрет оказался таков: замачивание с использованием суспензии хлореллы, потом опрыскивание и полив раствором перекиси водорода (Антонина мне ссылку на Ютуб дала), и еще подкормка калийным удобрением. И опять у меня «горе от ума»! Решила попробовать поливать раствором перекиси часть рассады, понаблюдать, сравнить. Но… не тут-то было! В аптеках исчезла перекись водорода. Не мудрить или ждать, когда народ перестанет расхватывать перекись, и полить всё же? Поживем — увидим! А пока, расти, моя любимая рассада, крепкой и веселой, ведь нынче я ношусь с тобой, как никогда! Короновирус, понимаешь ли… Здоровья всем доброго, дорогие семидачники, и берегите себя! Мы нужны не только нашим близким, но и нашим дачам! А я дарю вам замороженный перчик! Угощайтесь!