Свердловские санврачи наказали школьные столовые на 16 миллионов рублей

Массовые отравления в образовательных учреждениях Свердловской области чаще всего происходили из-за норовируса. Эта инфекция распространяется, если не соблюдать правила личной гигиены, сообщила "Уралинформбюро" начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков свердловского Роспотребнадзора Наталья Моисеева. "Проверки предприятий Среднего Урала, обслуживающих школы и детские сады, выявили, что основные нарушения касаются несоблюдения санитарно-эпидемиологического режима и личной гигиены персонала. Также среди нарушений нередко встречалось отсутствие необходимых документов, несоблюдение сроков хранения, калорийности рациона, допуск персонала к работе без санитарных книжек", – рассказала Наталья Моисеева. По ее словам, предприятия, уличенные в нарушениях, оштрафовали на 16,1 миллиона рублей. Кроме того, начальник отдела контроля закупок УФАС Антон Трофимов сообщил, что из-за того, что заказчики нередко бывают некомпетентны в подготовке документов и невнимательны к рассмотрению заявок, некоторые предприятия допускают к аукционам незаконно. Так, Федеральная антимонопольная служба провела 25 проверок, в 15 случаях были обнаружены нарушения. Стоит отметить, что многочисленные нарушения в работе школьных пищеблоков выявляются в Свердловской области регулярно.