«Большой разговор» с Петром Царьковым 17.12.2019

Сегодня у нас в гостях кандидат социологических наук, автор 3-х научных монографий, автор передачи «Вкусные истории» на Радио России, преподаватель Российской международной академии туризма Пётр Царьков. Говорим об истории общепита.