Ещё
Раскрыты доходы членов нового правительства РФ
Раскрыты доходы членов нового правительства РФ
Политика
Новое правительство: кто ушел и кто остался
Новое правительство: кто ушел и кто остался
Политика
Назван самый популярный у россиян зарубежный политик
Назван самый популярный у россиян зарубежный политик
Общество
«Продались Западу»: Латвия вымирает
«Продались Западу»: Латвия вымирает
В мире

Российские ученые придумали, как спасти осетров от браконьеров 

Российские ученые придумали, как спасти осетров от браконьеров
Фото: ИА «Сусанин»
. . Способ, позволяющий отличить диких осетровых рыб от их собратьев, выращенных искусственно, изобрели ученые Сибирского федерального университета. Методика призвана помочь спасти редкие и ценные виды рыб, сообщает пресс-служба вуза.
Специалисты установили, что в организмах выращенных в рыбохозяйствах осетров присутствуют особые жирные кислоты, поступающие вместе с кормами. Другие биохимические маркеры, также обусловленные питанием, присутствуют в мясе и икре диких рыб.
С помощью хроматографов с масс-спектрометрическими детекторами можно за сутки установить, выращен осетр искусственно (а значит, продается на законных основаниях), или же выловлен браконьером в реке.
Отмечается, что ранее в университет неоднократно обращались представители с просьбой провести экспертизу конфискованной икры и филе ценных представителей ихтиофауны Енисея. Теперь эту задачу можно считать решенной.
Сейчас ученые патентуют изобретенную методику. В перспективе она поможет выявлять браконьеров и защищать от истребления диких осетровых рыб. Также способ может быть востребован государственными органами, проводящими стандартизацию качества продукции.
Видео дня. 13-летняя школьница забеременела от 4-классника
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео