Шеф-повар подал в суд за включение ресторана в гид «Мишлен»

Шеф-повар сеульского ресторана Ristorante Eo подал в суд за включение заведения в гид ««Мишлен»». Мужчина считает, что был публично оскорблён. Я подал уголовную жалобу на поведение Michelin Guide за принудительное включение [ресторанов в список] против их воли и без чётких критериев, — написал Ё Хёнвон в посте в Facebook. Шеф-повар подчеркнул, что связывался с представителями гида по электронной почте и просил не включать ресторан в список. Он отметил, что в столице Южной Кореи — тысячи заведений того же уровня или даже лучше, чем его. Впервые гид «Мишлен» выпустил путеводитель по лучшим ресторанам Сеула в 2016 году. В описании заведения Eo сказано, что каждое блюдо наглядно демонстрирует понимание шефом целостности и простоты итальянской кухни, уточняет CNN. Ранее в Испании женщина умерла после ужина в мишленовском ресторане. Мария Хесус Фернандес Кальво заказала рис со сморчками в одном из заведений Валенсии во время празднования дня рождения мужа. Вечером у неё начались сильная рвота и диарея. На следующее утро она скончалась. Отравились также гости торжества, супруг и сын умершей, писал News.ru.