Как стать желанным органическим фермером в Китае? Угостить министра помидорами

Органический фермер-органик из Фрауэнкирхена в Бургенланде широко известен за пределами Австрии. Например, легенда рока Джо Кокер покупала семена у Стековича, а с нового года он будет поставлять свои ноу-хау, сделанные в Австрии для выращивания органических овощей в Китае, и жить со своей женой во Внутренней Монголии пять месяцев в году. Все началось с того, что один из министров КНР, отвечающий за развитие инфраструктуры, побывал с визитом в Австрии и пообедал в венском ресторане. Органические томаты, выращенные Стековичем, предлагались как особенность меню этого элитного заведения. Китайский чиновник растрогался буквально до слез, отведав фермерские томаты. «Он сказал, что ел такие помидоры только в детстве и всегда мечтал встретить того, кто способен вырастить такие же томаты. Китай хочет преобразовать часть своего сельского хозяйства в органическое и стать крупнейшим игроком на этом рынке», - рассказал Эрих Стекович в одном из интервью. Затем фермер получил приглашение в Китай, от которого он решил не отказываться. Начиная с 2020 года, Стекович приступит к работе консультантом проекта органической фермы и выставочного сада, а также возглавит кафедру органики. (Источник: www.pnp.de).