«ЭкоНива» строит крупнейший сырзавод за Уралом

Сырзавод «Маслянино» за 20 млрд рублей в Новосибирской области «ЭкоНива» планирует открыть в 2022 году. Завод мощностью переработки 1,2 тыс. тонн молока в сутки будет ориентирован на выпуск продукции, предназначенной для экспорта в Китай и Юго-Восточную Азию. Для этого «ЭкоНива» решила поменять матрицу продукции, сообщает региональный директор по Сибирскому региону ООО «Сибирская нива» (входит в «ЭкоНиву») Сергей Ляхов. Поэтому работы по строительству завода приостановлены. Отставание от сроков составляет 3-4 месяца. Для обеспечения сырзавода сырьем холдинг построит три новых фермы в Черепановском районе Новосибирской области и две в Тальменском районе Алтайского края. Всего на завод сырье будет поступать с 10 ферм мощностью порядка 40 тыс. фуражных коров. Около 1 тыс. тонн молока в сутки, будет отправляться на выпуск сыров, еще порядка 200 тонн — на изготовление цельно- и кисломолочной продукции. ИД "Сфера"