Суд постановил закрыть пиццерию «22 сантиметра» на Большой Конюшенной

По итогам внеплановой проверки Дзержинский районный суд Петербурга постановил закрыть пиццерию «22 сантиметра» на Большой Конюшенной, 2. Заведению грозит «отпуск» на 60 суток из-за жалобы соседей на «ухудшение условий проживания от деятельности предприятия общественного питания» — им помешал шум от вентиляции и запахи от приготовления пищи. Инспекция была проведена 8 октября в 22:00 после того, как в правоохранительные органы поступили жалобы от жителей дома. Соседям пиццерии помешал шум от вентиляции и запахи от приготовления пищи. Нашли и другие нарушения. Так, канализация заведения объединена с общей по дому, разгрузка и погрузка происходит во дворе, а пищевые отходы отправляются в общедомовые мусорные контейнеры. Спорным моментом в работе пиццерии стала ее главная особенность — дровяная печь. В суде представители компании-владельца заведения ООО «23 сантиметра» отметили, что для подобного агрегата «отсутствуют внятная разрешительная или регламентирующая документация относительно возможности либо невозможности использования» — поэтому владельцам приходится самостоятельно разрабатывать и согласовывать в установленном порядке внутренние документы. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от MAD__VOVAN (@mad_vovan) 5 Апр 2018 в 1:45 PDT Как отмечают владельцы, за все время работы пиццерии и эксплуатации дровяной печи со стороны сотрудников МЧС по части пожарной безопасности к заведению не было предъявлено никаких претензий и требований. Совладелец «22 сантиметра» Эльдар Кабиров в разговоре с «Собака.ru» подтвердил факт судебного разбирательства. Как рассказал Кабиров, владельцам дали 10 дней на апелляцию постановления — они будут ее подавать и планируют судиться столько, сколько потребуется. Так что в ближайшее время пиццерия не закроется. Сверхуспешная пиццерия Эльдара Кабирова и Андрея Петухова обзавелась филиалом на Большой Конюшенной, 2 в 2017 году. Раньше по этому адресу располагалось одно из сетевых заведений бренда Vinostudia. Кафе одними из первых стало пропагандировать неаполитанскую пиццу из печи с живым огнем — она получается на пышном тесте, покрытая пятнистой корочкой. Новый общепит обещает продолжить традицию и сможет принимать до шестидесяти гостей. Подписывайтесь на наш канал в Telegram — подборка главных новостей за день.