Сбор грибов – увлекательное и полезное занятие. «Тихая охота» начинается ранней весной и продолжается до поздней осени, с небольшим перерывом в первой половине июня. А собранные дары природы позволяют не только разнообразить рацион, но и сделать заготовки на зиму. Однако грибы не достаточно правильно приготовить и засолить. Важно также помнить о правильном хранении и сроках употребления! Тему комментирует руководитель пресс-службы главного управления МЧС России по Оренбургской области Татьяна Самойлова.
