В Нижегородском Доме бракосочетания стартует проект «Свадьба — с караваем по ГОСТу!»
Организаторы проекта — главное управление ЗАГС Нижегородской области и ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области. В мероприятии примут участие руководитель главного управления ЗАГС Нижегородской области Ольга Краснова и директор Государственного центра стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта в Нижегородской области Денис Миронов. В холле Дома бракосочетания состоится дегустация свадебных караваев, произведенных по ГОСТ. Все караваи выпечены на предприятиях — участниках Национальной системы сертификации, в рамках которой добросовестные производители добровольно подтверждают качество своей продукции требованиям национальных стандартов. Свою продукцию представят ОАО «Хлеб», АО «Каравай», АО «Дзержинскхлеб», АО «Кстовский хлеб». У молодоженов будет возможность проголосовать за самый вкусный каравай. Победитель народного голосования будет объявлен по результатам дегустации. Национальная система сертификации — федеральный проект Росстандарта, создан в 2016 году и направлен на поддержку отечественных производителей качественной продукции. Нижегородская область одной из первых вошла в проект. Соглашение о сотрудничестве Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и Правительства Нижегородской области, направленного на развитие Национальной системы сертификации, подписано в 2019 году. На сегодняшний день в реестре объектов оценки соответствия, успешно прошедших испытания в государственных аккредитованных лабораториях, 1981 запись, 417 их них — продукция нижегородских производителей.
