В Петербурге прошел фестиваль корюшки (пожарили около полутора тонн!)

Сегодня в «Ленэкспо» завершился традиционный гастрономический праздник самой петербургской рыбки — корюшки. В рамках первого общегородского пикника можно было не только вкусно поесть, но и узнать о знаменитой рыбке побольше — на специальных мероприятиях по изучению и сохранению вида, относящегося к семейству лососевых. Традиционный конкурс рыбаков выявил сильнейшего и самого удачливого ловца, а в рамках акции «Зарыбление» гости праздника получили возможность выпустить мальков лосося в акваторию Финского залива. Сварили даже специальную «генеральскую уху», изготовленную по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга, князя Александра Меньшикова. «Собака.ru» собрала фоторепортаж (осторожно, очень аппетитно!) Посмотреть эту публикацию в Instagram Ежегодный "Праздник корюшки 2019" — в "Ленэкспо" в Санкт-Петербурге: для всей семьи (0+) Публикация от Andrey Silkin (@andrey_silkin) 11 Май 2019 в 4:20 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Фестиваль корюшки😋😋😋#море#рыбка#солнце Публикация от @ iya_viktoriya 12 Май 2019 в 8:02 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Ленэкспо корюшка.а вы ходите на выставки или мероприятия типа ленэкспо? Публикация от Виктория игоревна (@viktoriya_spb90) 12 Май 2019 в 8:14 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Праздник корюшки🐟 Публикация от Маша (@gorelovamari) 12 Май 2019 в 8:10 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram ПраздникКорюшки#ЛенЭкспо# Публикация от Ольга (@oliya_sergevna) 12 Май 2019 в 7:45 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Сегодня в Питере #фестивалькорюшки .... только мы намылили туда Ласты, как коварный питерский дождь ☔️ прогнал нас в два счета ! #ленэкспо #шведывпитере Публикация от Natasha (@n_6ved) 11 Май 2019 в 8:58 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Фестиваль Корюшки🎏 Публикация от Оксана Гилева (@axanty1) 12 Май 2019 в 6:19 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Сергей Котельников (@kotelserg) 12 Май 2019 в 2:47 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Ням-ням-ням... Публикация от Nadezhda Nikiforova (@nadezhda_niki) 11 Май 2019 в 3:00 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Фестиваль Корюшки 🐟🎣 Публикация от Максимова Ольга (@maximova_olga99) 11 Май 2019 в 2:36 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Праздник корюшки - 2019 😋 Погулять у залива, посмотреть на соревнования по ловле рыбы, поесть свежей жаренной корюшки с наваристой ухой и унести с собой вкусные гостинцы⭐️ #festival #fishfestival #fish #fest #berries #honey #celebration #sweets #ornaments #instalike #instamood #instagood Публикация от Evgeniya (@evgeniya_kiselyova) 11 Май 2019 в 5:08 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от KOTOVASSO (@kotovasso7253) 11 Май 2019 в 3:41 PDT Посмотреть эту публикацию в Instagram В Питере говорят, что если не поел майской корюшки – пропустил весну и упустил удачу🎣😬 #праздниккорюшки #поймалаудачузахвост #питер #корюшка #musteat Публикация от Alexandra (@alexandra_max) 12 Май 2019 в 4:38 PDT Напомним, 13 апреля в Петербурге и Ленобласти стартовал промышленный вылов корюшки. Самая городская рыбка «пошла» — на протяжении как минимум месяца горожане смогут отведать «петербургский огурец», так называют корюшку из-за специфического запаха. Так, в 2018 году за сезон рыбаки выловили 1181,2 тонны самой петербургской рыбки. Крупные представители вида обитают в водах Невы — этому способствует сильное течение, из-за которого в места обитания по силам добраться только самым сильным рыбам. Подписывайтесь на наш канал в Telegram — подборка главных новостей за день.

В Петербурге прошел фестиваль корюшки (пожарили около полутора тонн!)
© Собака.ru