Россиян оставят без хамона и европейских сыров из-за конфликта крупного бизнеса с «черным» рынком

Запрет на ввоз из-за рубежа мясной и молочной продукции может быть связан с желанием крупнейших российских производителей избавиться от конкурентов-нелегалов, торгующих «санкционкой», считает владелец фермерского кооператива LavkaLavka Борис Акимов. По мнению бизнесмена, решение о запрете в нынешнем виде является нелогичным, поскольку в сегменте деликатесов российский рынок пока не может конкурировать с западным. «На первый взгляд, идея выглядит как бред. Я никогда слышал, что в России началась какая-то эпидемия из-за привезенного сыра. Мне как бизнесмену и гражданину не мешает факт привоза россиянами каких-то деликатесов. Скорее всего, существует системный ввоз санкционных продуктов для последующей перепродажи и крупные компании хотят оградить рынок от нелегальных конкурентов», — рассказал Акимов в беседе с «URA.RU». По мнению бизнесмена, любовь россиян к санкционным деликатесам вполне объяснима: несмотря на рост качества отечественной продукции в целом, по нескольким направлениям российские производители пока отстают от зарубежных коллег. «Есть сыровяленные мясные деликатесы, твердые выдержанные сыры — это продукты требуют „длинных денег“ и очень длительной выдержки. Чтобы приготовить тот же хамон нужно заморозить деньги на пару лет. Российские производители пока к таким решениям не готовы», — уточнил Акимов. Ранее национальная мясная ассоциация? предложила правительству РФ запретить россиянам привозить из-за границы мясной и молочной продукции для личного пользования. Для контроля за соблюдением новых правил предлагается усилить досмотр багажа при пересечении границы. В социальных сетях пользователи раскритиковали идею, «поблагодарив» авторов инициативы за заботу о гражданах, которые теперь останутся без любимых деликатесов.