У православных верующих началась Сырная седмица, в народе её называют Масленичной неделей. Самыми важными днями считаются понедельник - день встречи Масленицы; четверг - когда гулянья входят в полную силу, и Прощёное воскресенье, когда принято просить друг у друга прощения за нанесённые обиды. Главный символ Масленицы - блины, которые символизируют солнце. Сегодня Сергей Собянин рассказал о новом формате «Московской масленицы». Теперь это большой гастрономический фестиваль. На нем работают 11 кулинарных школ, пишет «Вечерняя Москва». Более того, впервые в рамках фестиваля пройдут кулинарные баттлы: шеф-повара соберут команды из желающих, возьмут случайные ингредиенты и приготовят из них блюда, которыми принято угощать на Масленицу.
