Роспотребнадзор выявил нарушения при хранении и маркировке рыбы в Курганской области

МОСКВА, 20 ноября. /ТАСС/. Управление Роспотребнадзора по Курганской области выявило нарушения в работе предприятий по производству и обороту рыбы, в том числе особо ценных сортов. Об этом сообщается во вторник на сайте ведомства. "За девять месяцев 2018 года проверено 29 предприятий, занятых производством и оборотом продукции из водных биоресурсов, включая рыбу особо ценных сортов. Основными нарушениями при проверках стали несоответствие температурных условий хранения, установленных изготовителем, а также несоблюдение требований к маркировке упакованной продукции", - говорится в сообщении. Из 27 проб на содержание фосфатов, глазури и тяжелых металлов 12 не соответствуют требованиям. По результатам проверок предприятия оштрафованы на общую сумму 536,5 тыс. рублей.