Кутабы с зеленью армянские

Время приготовления: 45 мин Не знаю, как вы, а я прямо-таки обожаю армянскую выпечку! Все эти ларьки с всевозможными лепешками — ну мимо невозможно пройти! А вот и сама узнала простой рецепт кутабов с зеленью армянских, делюсь! Описание приготовления: Я с удовольствием расскажу, как приготовить кутабы с зеленью армянские. Будет вкусно и сочно, нежно, и вместе с тем очень сытно: мне лично двух таких лепешек хватает с головой, чтобы еще полдня не хотеть кушать. Попробуйте и вы, вам понравится! Ингредиенты: Зелень ассорти — 5-6 Пучков (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, шпинат и т.д.) Брынза — 400 Грамм Лук — 3 Штуки Вода — 1.5 Стакана Специи — 1 По вкусу Мука — 2 Стакана (сколько тесто возьмет) Количество порций: 3-5 Как приготовить «Кутабы с зеленью армянские» 1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Когда он станет прозрачным, добавляем измельченную зелень и готовим еще пару минут. Специи — по вкусу. Затем снимаем с огня и перемешаем с перетертой брынзой. 2. Тесто готовится еще проще: воду вливаем в миску, добавим щепотку специй и начинаем всыпать муку и перемешивать. Тесто должно получится мягким, но не липким. Раскатаем его и делаем лепешки. По центру каждой кладем начинку. 3. Теперь соединим и скрепим края лепешки, смажем каждую маслом. Запекаем в хорошо прогретой духовке по минуте-другой с каждой стороны. И сразу достаем. 4. Посыпаем специями, свежей зеленью и подаем! Вам может понравится: Пицца с маслинами Торт «Невеста» Луковый джем Грибной суп с мясом Суши запеченные