Во Владимирской области обнаружили небезопасную шаурму

Суд приостановил деятельность предприятия общественного питания «Шаурма» на улице Советской в городе Муроме из-за нарушений санитарных требований, сообщает управление Роспотребнадзора по Владимирской области. Специалисты ведомства во время проверки установили, что шаурму готовили из продуктов без подтверждающих качество и безопасность документов. Например, на сырое свиное мясо не было ветеринарного свидетельства. В помещении не установлена бактерицидная лампа, есть насекомые. Кроме того, предприятие не оборудовано системой внутренней канализации, не обеспечено соблюдение правил личной гигиены работниками. В отношении индивидуального предпринимателя составлены административные протоколы. Кроме того, поскольку деятельность предприятия несла угрозу здоровью и жизни людей, материалы проверки были направлены в суд. Деятельность предприятия приостановлена на 60 суток. Индивидуальный предприниматель должен устранить все нарушения.