Бостонское чаепитие: как чашка чая изменила ход истории

При упоминании чашки чая у большинства возникают лишь приятные образы, но историки осведомлены, что когда-то этот безобидный напиток считался опасным и изменил историю. Власти считали чай угрозой традиционному социальному устою, а медики отмечали, что напиток особенно неблагоприятно влияет на женщин. До середины XVI в Европе чай оставался неизвестным напитком, а знали о нем только те, кто был знаком с азиатской культурой. С открытием торговых путей между Западом и Востоком чай стал важным товаром. Изначально люди с опаской относились к нему, прежде чем распробовать, а некоторые и вовсе ассоциировали его с опиумом. Англия получила чай благодаря Екатерине Брагансской, которая привезла в Соединенное Королевство сразу несколько мешков качественного китайского продукта. Напиток понравился ее мужу, и вскоре он выставил его на оценку общественности. Как и большинство новинок, чай почти сразу обзавелся как сторонниками, так и противниками. Британские мыслители отмечали, что напиток придает им бодрости и делал умнее, а критики отмечали, что чай придает желтизну лица и способствует сухости во рту. Десятилетия спустя чай стал напитком низшего класса, а люди начали считать его опаснее опиума. В газетах писали, что напиток мужчин делает слабыми, а женщин — неспособными выкормить ребенка. В целом продукт выставляли плохим даже из-за его иностранного происхождения, сравнивая с питательным молоком или пивом. Однако со временем британцы привыкли пить чай, что некоторые ассоциировали с зависимостью. Люди видели угрозу даже в наличии в нем кофеина или сахара, который портит зубы и характер. Влияние чая, между тем, имело и более глобальный характер, спровоцировав процесс, вошедший в историю как Бостонское чаепитие. В XVIII столетии революции считались обычным делом в Америке и Европе, когда простые люди боролись за улучшение своей жизни. Низший класс начал все активнее требовать улучшения условий, и чаще отдавал предпочтение чаю. Восстания массово разворачивались в кофейнях и чайных домах в качестве вызова со стороны открытого общества. В 1773 году на территории порта Бостона доведенные до точки кипения местные жители выбросили за борт ящики с чаем, что послужило началом войны американцев за независимость.]]>