Ещё

В «Массандре» начался новый винодельческий сезон 

Фото: РИА Новости
МОСКВА, 18 авг — РИА Новости. В виноградо-винодельческом комбинате ФГУП «ПАО Массандра» началась уборка винограда на двух филиалах — «Таврида» и «Морское», а со следующей недели к ним присоединятся и остальные шесть, сообщает Visitсrimea.guide.
Как сообщили в пресс-службе предприятия, уборку винограда 2018 года также по традиции проведут не только штатные виноградари объединения, но и сезонные работники — всего около 700 человек.
Как рассказала гендиректор предприятия Янина Павленко, традиционно уборочной кампании предшествовала приемка всех заводов, входящих в объединение, которая показала, что они полностью готовы к сезону.
"Мы очень осторожны в прогнозах, поскольку вошли в капризный летний период, который уже принес град и некоторые потери — у нас пострадали в общей сложности 400 гектаров полей трех филиалов, — говорит она. — Тем не менее, надеемся, что урожай этого года будет неплохим, в объеме средних показателей последних лет — в районе 15 тысяч тонн. Плановый объем выработки виноматериалов тоже на уровне прошлых лет — порядка миллиона декалитров".
Сбор винограда начинается с таких сортов, как «мускат белый» и «мускат розовый». На подходе «алиготе» и «шардоне» — первый урожай идет на производство сухих вин. С середины сентября ягоды дойдут до той кондиции, кода начнется их сбор на приготовление классики «Массандры» — крепких и десертных вин.
"Массандра" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России, основанное в 1894 году. В состав, кроме головного завода, входит восемь филиалов. Виноградники объединения — это четыре тысячи гектаров полей, которые тянутся на 180 километров в Крыму от Фороса до Судака.
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео