Врач-диетолог рассказала о пользе арбуза

В Москве открылся сезон арбузов и дынь. Приобрести арбузы в столице можно будет в течение двух месяцев на уличных развалах или в супермаркетах. Арбуз прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду, снижая риск обезвоживания. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, чем еще полезна ягода, передает "МИР 24". По ее словам, арбуз - это богатый источник кальция, магния, натрия и калия. В арбузах много антиоксидантов, которые защищают организм от старения. Также в арбузе содержится полезная для организма человека фолиевая кислота. - Фолиевая кислота нужна для репликации РНК и ДНК, магний – для укрепления костной системы, расслабления сосудов, снижения стресса. В арбузе также есть и пищевые волокна, и структурированная жидкость., - рассказала Елена Соломатина.