Россельхознадзор усилил контроль над продукцией предприятий «Вимм-Билль-Данн» и «Черкизово»

Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль в отношении продукции предприятий группы «Черкизово» и компании «Вимм-Билль-Данн», говорится в сообщении ведомства. Специалисты ведомства обнаружили в полуфабрикатах «Черкизово» кишечную палочку патогенные микроорганизмы, а в молоке компании «Вимм-Билль-Данн» — остатки запрещенных и вредных веществ. «Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении поставок продукции со следующих предприятий: АО “Черкизовский мясоперерабатывающий завод” — выявление бактерий группы кишечной палочки, КМАФАнМ, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, листерий в полуфабрикатах; выявление ингредиентов, незаявленных производителем, в полуфабрикатах… АО “Вимм-Билль-Данн” “Тимашевский молочный комбинат” филиал — выявление остатков запрещенных и вредных веществ (линкозамиды) в молоке», — говорится в сообщении.