«Не хороните деревню». Доктор наук о том, как возродить агросферу в селе

О том, почему важно возродить и сохранить сельскую Россию, в чём фермеры предпочтительнее крупных агрохолдингов и почему небольшие хозяйства никогда не будут разбавлять своё молоко пальмовым маслом, «АиФ-Юг» рассказывает профессор Василий Комлацкий. Куда возвращаются дети фермеров Федор Пономарев, «АиФ-Юг»: Василий Иванович, вы преподаёте в вузе с 1977 года, видели несколько поколений студентов - как они изменились, чем отличается молодёжь нынешняя от тех, кто учился в восьмидесятые, девяностые? Василий Комлацкий: На мой взгляд, студенты стали лучше - более эрудированными, самостоятельными, разбитными. За последние годы современные технологии плотно вошли в нашу жизнь, и теперь не надо считать на счётах - все отлично знают, как работать на компьютере. И студенты, и преподаватели стали лучше знать иностранные языки. - А если сравнить студентов аграрного вуза по другому критерию - желанию после учёбы вернуться на землю - что изменилось? - Этот вопрос сейчас, пожалуй, стоит больше задавать государству, чем выпускникам. И раньше, и сейчас ребята хотели отучиться и работать по специальности. Помните, многих пугали, мол, будете плохо учиться, пойдёте воздушными шариками торговать. Но сейчас перестали заключать договоры на целевое обучение - раньше хозяйства могли таким образом подготовить для себя нужного специалиста. Исчезла, к сожалению, такая форма, как распределение, когда выпускник-бюджетник обязан был отработать несколько лет по специальности. Когда на смену разрушенным колхозам и совхозам пришли крупные агрохолдинги, резко сократилось количество работников. В то же время, наши выпускники, которые приходят в крупные компании, конечно, возвращаются на землю, а с работой успешно справляются. Знаний, полученных в вузе, им хватает. Дети фермеров едут домой, потому что знают, чем будут заниматься, что будут хозяевами. И неважно, что записано в дипломе - юрист, экономист или что-то другое. Президент России говорит, что стране нужен средний класс, а фермеры - это он и есть. Но рождается противоречие между холдингами и фермерскими хозяйствами. «Малая ферма - не значит три коровы и петух» - Российскую деревню «хоронят» уже много лет. Сергей Есенин видел, как «живых коней заменила стальная конница», позже Валентин Распутин написал «Прощание с Матёрой»... - А ещё Есенин писал: «К чёрту я снимаю свой костюм английский. Что же, дайте косу, я вам покажу - Я ли вам не свойский, я ли вам не близкий, Памятью деревни я ль не дорожу?». - Да, но до революции Россия была почти на 90 процентов крестьянской страной, сейчас даже в нашем аграрном крае городских жителей больше, чем сельских. Почему? - Некоторые говорят, что край у нас маленький, но это глупость. Площадь Голландии в два раза меньше Кубани, но там живёт 16 млн человек, а у нас - 5. Там аграрный сектор работает так, что молоко поставляют к нам без всякого пальмового масла. Всё зависит от политики - предыдущая краевая власть практически уничтожила фермерское движение. Когда Ткачёв стал губернатором, в крае было 21 тыс. фермеров, а после его ухода осталось 13,5 тыс. Это большая ошибка, и не надо стесняться говорить об этом. Есть формы управления, которые объединяют фермеров, в той же Америке 80 процентов сельхозпродукции производят на малых фермах. Малая - вовсе не значит, что на ней три коровы и петух, нет, это семейное хозяйство с небольшим количеством наёмных работников. К семейному делу человек относится совсем по-другому. Большое производство использует наёмный труд, и рано или поздно рабочий наёмник-батрак будет недоволен хозяином - ещё Карл Маркс об этом писал. Наёмный труд - предвестник революции, предвестник переворота. Перед революцией недовольны были помещиками и фабрикантами. Потому и взялись за вилы. - Горожанину, который приходит за продуктами в супермаркет, не важно, кто их вырастил. Как ему объяснить, в чём разница между фермером и агрохолдингом? - Фермеры нужны, чтобы жила не только сама деревня, но и наша национальная культура, потому что она идёт из села. Я - чистый селянин, вырос в Ленинградском районе, жил в хозяйстве, где было три хутора со школами и детскими садами. Сейчас два из них просто распахали, потому что туда пришли агрохолдинги. Я ездил в Данию, Голландию, Францию - и везде национальная культура зиждется на деревне, а в городе уже мигранты и т. д. Это беда, и мы к ней идём. Из-за рубежа нам прямо показывают, что у вас, мол, слишком большая территория. У нас от Урала до Дальнего Востока живёт всего семь млн человек. Зачем же нам уничтожать фермеров - это же глупость? Если у крупных агрохолдингов в крае по несколько сотен тысяч га, зачем они ещё и фермеров со своих земель выгоняют? Это большая ошибка, в том числе политиков. Десяток таких ошибок - и страна разрушена. Холдинги выкачивают миллиарды, запускают производство за рубежом и завозят продукцию сюда, причём разбавленную тем же пальмовым маслом. А фермеры этого никогда не сделают, голову даю на отсечение. У меня есть знакомый животновод в Тихорецком районе, так он и не думал никогда чем-то молоко разбавить. У нас нет кооперативов для мелких фермеров, которые бы перерабатывали молоко, мясо, фрукты и т. д. А пальмовое масло используют только крупные переработчики, их интересы лоббируют в Думе. Я считаю, вообще надо запретить завоз пальмового масла в Россию - оно нам не нужно. За рубежом его используют для производства не еды, а красок и лаков. «Мы всё время ждём барина» - Так что же делать, чтобы изменить ситуацию? - Нужно развивать фермерство, в том числе семейное, ведь это не только малый бизнес, о котором говорит президент России, но и улучшение демографической ситуации в стране. Детей делают в спокойной обстановке, а не в городской суете. Нужно дать людям возможность работать, то есть землю, чтобы на ней жили и трудились. А не выкачивали ресурсы за границу, как это делают крупные холдинги, скупая затем в Австрии и Швейцарии отели и строя новые. Для кого? - Кто же должен распределять землю, государство? - А разве глава района или посёлка - не государство, именно они, а не президент, не дают эту землю. Мы всё время ждём барина, мол, приедет и нас рассудит, - не приедет, не рассудит, не услышит. Голос фермера царь не услышит - максимум глава района, а у него свои бизнес-интересы есть. - Недавно вышел закон, по которому районные казачьи общества получают землю без торгов. Говорят, некоторые казаки землю взяли, но обрабатывать не стали - сразу же в субаренду отдали. - Я в казачестве с первого дня его возрождения, был вице-губернатором края, курировал эту тему и могу сказать, что ещё в начале девяностых землю давали, но атаманы не знали, что с ней делать. А сейчас вся земля уже распределена. Вообще, казаки знают, что делать на земле - есть множество хороших примеров - тот же Иван Рябцев в Тихорецком районе. Но сейчас стоит вопрос земли для Кубанского казачьего войска, чтобы оно могло себя прокормить. Тогда не надо будет брать деньги из бюджета, но ошибка в том, что эту землю не сформировали в то время, когда распадались колхозы. И теперь за эту ошибку платим все мы - на селе ликвидируют поликлиники, фельдшерские пункты, кровь на анализы везут за 200 км. Такова цена этой ошибки. - Мрачный разговор у нас получился, и всё-таки - будущее российского и кубанского села вы видите в каких цветах - чёрных или белых? - Такого не бывает, чёрное и белое чаще смешиваются в серое. А вообще, ещё есть время и возможности для того, чтобы поднять наше село. У нас есть земля, есть люди, которые хотят на ней работать. Власть, участвуя в управлении, должна и может оказать моральную и материальную поддержку в развитии села. Индию, которая в своё время чуть ли не умирала, подняла с колен премьер-министр Индира Ганди. И сделала это с помощью развития малых ферм. Такая возможность есть и у нас, ведь часть земли ещё не в собственности у крупных хозяйств, а только в аренде. Плюс есть земля фонда перераспределения, нужна только политическая воля - тогда и мы сможем подняться. Но сейчас беда, мелкого фермера поставили на колени ещё и тем, что он не может держать свиней. А Испания может! Сорок лет назад африканская чума (АЧС) пришла в Испанию, где было 6,5 млн голов, а сейчас 27,5 млн. Вот пример для управленцев и ветврачей. У нас нет нормального поголовья овец, которые давали бы мясо и молоко, а шерсть никому не нужна - её просто сжигают. И это тоже результат ошибок 50-летней давности. Когда Австралия и Новая Зеландия перешли на мясомолочное овцеводство, а у нас остались только мелкие шёрстные породы овец, спрос на которых упал. Существует ряд организационных приёмов возрождения села, но это отдельный разговор. Главное, чтобы власть участвовала в развитии села. Иначе - беда, которая может вылиться в митинги, тракторные марши, перевороты. Зачем это нужно?