Роспотребнадзор научил нижегородцев выбирать красную икру

Покупать красную икру нужно в проверенных предприятиях торговли, соответствующие рекомендации распространило областное Управление Роспотребнадзора. Ранее в Нижнем Новгороде появились сообщения о торговле поддельной красной икрой на улицах города. Подделки продавались около торговых центров и рынков. Специалисты Управления дали дополнительные советы при покупке красной икры. В частности, покупая банку, нужно внимательно прочитать информацию на этикетке и крышке, проверить, что содержимое не болтается внутри, а также понять, при какой температуре продукция хранится в магазине. При покупке развесной икры нужно обратить внимание на то, что икринки должны быть целыми, легко отделяться друг от друга и не приставать к лопатке. Кроме того, можно попросить у продавца документ, подтверждающий качество и безопасность продукта. Напомним, девушка отравилась насмерть, поужинав роллами, заказанными через интернет.