Производство льда для хранения охлажденной рыбы возобновилось в порту Мурманска

МУРМАНСК, 22 ноября. /ТАСС/. Мурманский морской рыбный порт запустил в среду льдогенераторный цех, лед для хранения охлажденной рыбы стали производить здесь впервые с советских лет, сообщает пресс-служба порта. "Льдозавод, работавший когда-то в рыбном порту, прекратил существование еще в советские годы. С развитием в Заполярье прибрежного промысла проблема использования снова встала перед рыбаками", - приводит пресс-служба слова представителя управления порта Юрия Загурского. Производительность установленного в цеху немецкого льдогенератора ZIEGRA - 10 тонн готового колотого льда в сутки. Сырьем для производства служит водопроводная вода, прошедшая три стадии очистки. Инвестиции в технику составили 15 млн рублей. Ранее рыбаки, ведущие промысел в прибрежной зоне и поставляющие в порт охлажденную рыбу, были вынуждены использовать лед плохого качества. При этом траулеры, работающие по прибрежной квоте, заходят в порт с грузом рыбы для Мурманска около 500 раз в год.