Башкирское молоко от голландских коров получают в Аургазинском районе

В сельхозпредриятие «Урожай» завезли первую партию бурёнок голштинской породы. Почему именно на них сделало ставку племенное хозяйство, основным профилем которого до этого были чёрно-пёстрые рогатые? Профессию зоотехника Земфир Саитгалиев выбрал по совету своего отца. Сегодня он специалист в крупнейшем агрохозяйстве района. Постояльцев фермы животновод лично выбирал в Голландии. Земфир Саитгалиев, зоотехник: «У нас идёт усиленная голштинизация чёрно-пёстрого стада, мы решили остановится сразу уже на голштинской породе, с тем чтобы получить племенной статус по ещё и голштинской породе. Этот переход у нас по своему стаду, которое у нас есть, он длится где-то в районе пяти лет». Выбор на голландских коров пал неслучайно. Крупный рогатый скот молочного направления отличается высокой продуктивностью, да и местный климат для иностранных бурёнок не доставляет неудобств. Раушания Гаврилова, доярка: «Недавно привезли первотёлок 20 голов. С каждой коровы в день надаиваем около 30 литров молока». Всего же в первой партии, прибывшей прямиком из Голландии, более 240 голов. Цена каждой – 2300 евро. В приобретении стада хозяйству оказали помощь республиканские и федеральные целевые программы. Уже скоро эти бурёнки дадут потомство. Качественное семя завозят из Канады. Каусар Каримов, оператор по искусственному осеменению: «От быков слабые телята получаются. Потому что у него есть норма. А здесь у нас всё нормально идёт. Самое главное, что не передаются болезни». Ручной труд в комплексе минимизирован. Чтобы накормить стадо, достаточного всего одного сотрудника. Помогает ему в этом современная техника стоимостью в 13 миллионов рублей, которая сама загружает, перемешивает и выдаёт необходимое количество кормов. Ринат Нагаев, механизатор: «Это камера показывает бункер, сколько грузит или нет, приборы, весы. – Сложно ею управлять? – Не так уж. Приехали представители и за полчаса научили». А в этих пустующих помещениях пока обитают лишь птицы. Но вскоре им придётся потесниться. В хозяйство завезут ещё несколько партий голштинских коров, доведя поголовье до 900 уже к концу октября. Кормозаготовку аграрии провели с учётом всех будущих постояльцев. Сенажные ямы комплекса заполнены на 100%, на зиму этого вида корма заготовили 10 тысяч тон, ну а соседние, пока ещё пустующие ямы предназначены для силоса, который завезут сюда уже в ближайшее время. Вместе с сеном запасы составят полуторагодовую норму.