«Мой Нижний»: ресторатор и руководитель движения КВН Алексей Беляев

МОЙ НИЖНИЙ ресторатор и руководитель движения КВН Алексей Беляев Алексей Беляев, директор Ассоциации рестораторов области, руководитель регионального движения КВН, член Общественной палаты Нижнего Новгорода, о том, как стал осознанным нижегородцем, о всероссийской славе местных ресторанов и высоком уровне местного же КВН. Алексей Беляев, директор Ассоциации рестораторов области, руководитель регионального движения КВН, член Общественной палаты Нижнего Новгорода, о том, как стал осознанным нижегородцем, о всероссийской славе местных ресторанов и высоком уровне местного же КВН. …Моя малая родина – небольшой посёлок Вахтан Шахунского района. Из посёлка Вахтан родом мой отец Сергей. Он слесарь в сфере ЖКХ, благодаря ему в домах вахтанцев есть вода и тепло. Папа – заядлый охотник и рыбак, очень любит свой родной посёлок, он никогда не хотел жить в большом городе. Когда он встретил и полюбил мою маму, то они решили остаться жить там, где я и родился. Я живу в Нижнем Новгороде… В Нижний Новгород я приехал получать высшее образование в 2010 году. Рассматривал вузы разных городов, но в конце концов остановился на Нижнем Новгороде, родом из которого моя мама. Выбрал технический университет имени Ростислава Алексеева – привлёк высокий уровень образования в этом вузе и дружелюбная атмосфера. Перебравшись в Нижний Новгород, сразу влюбился в него. Уникальное географическое расположение на холмах, невероятно красивые виды, возникающие из-за перепада высот, величественные реки покорили моё сердце. Чем больше я узнавал Нижний Новгород, проникался его славной историей, тем чётче было осознание того, что именно в этом городе я хочу жить и работать. В Нижнем я живу 13‑й год. Здесь у меня появилась своя семья, у меня растёт дочка. …Яркие воспоминания о Нижнем Новгороде связаны с моим детством. В Сормове живут родственники моей мамы, и мы часто навещали их. Каждая поездка в Нижний Новгород была как праздник. Гуляли по Сормовскому парку, развлекались на аттракционах, посещали кафе. Для мальчика из маленького посёлка каждый приезд в Нижний был связан с массой впечатлений. Большие магазины, высотные здания. Ничего подобного не было в нашем маленьком посёлке. Моё самое яркое воспоминание о Нижнем Новгороде… Жизнь в Нижнем Новгороде на глазах меняется в лучшую сторону и становится очень комфортной для жителей. Преображаются городские пространства, реконструируются парки, скверы, улучшается дорожная сеть, растёт уровень сервиса и услуг – развиваются такси, доставка еды. Очень здорово, что город приводят в порядок – ремонтируются фасады домов, реставрируются исторические здания. Поддержка исторического и культурного кода очень важна. Как изменился Нижний Новгород? …Мне близка энергетика центра Нижнего. Здесь история нижегородского купечества и единства, большой вклад этих людей в развитие города. Колоритные улицы Рождественская, Почайна, Кожевенная, Ильинская. Ну и, конечно, величественный Нижегородский кремль – сердце города. Мои любимые места в Нижнем Новгороде… В колоритных нижегородских улицах хранится история купечества. Улица Кожевенная. …Я недавно занимаюсь ресторанным бизнесом и очень рад тому, что в Нижнем Новгороде нам удалось создать Ассоциацию рестораторов. Такой, как у нас, нет нигде в России. По сути, конкурентам удалось объединиться в одну большую семью. Ассоциация помогает решать профессиональные проблемы сообщества. В пандемию во многом благодаря такой консолидации ресторанный бизнес выстоял и даже взял новые высоты. Сотни заведений региона получали поддержку государства и не закрылись. Вёлся грамотный диалог с властью, были приняты своевременные решения, которые помогли отрасли. Через систему общепита проходят сотни тысяч посетителей в год.Объединившись в ассоциацию, рестораторы начали создавать совместные проекты, смогли поднять уровень сервиса. Например, я горжусь тем, что в Нижнем Новгороде появились крупные гастрономические фестивали, такие как «Вилка и Стрелка». Это была моя идея. Фестиваль стал популярным как среди нижегородцев, так и среди гостей города. Мой самый успешный проект в Нижнем Новгороде… Первый гастрономический фестиваль «Вилка и Стрелка» прошёл на обновлённой Нижневолжской набережной. Очень круто, что удалось привести в Нижний Новгород ресторанные премии, и наши повара очень достойно себя представляют, побеждают на российском уровне, выигрывают в различных номинациях. Благодаря этому нижегородские рестораны знают в Москве, Питере, Красноярске, Ростове, Самаре, Ярославле и других городах. У ассоциации множество благотворительных проектов. Это и обеды для детей из детских домов, и ужины для слабовидящих людей. Мы активно поддерживали врачей во время пандемии. Например, организовали праздничное застолье для медиков, которые дежурили в новогоднюю ночь в нашем регионе. В меню был любимый россиянами оливье, селёдка под шубой, мандарины. Мы накормили порядка 4000 врачей, встречавших 2021 год на работе. …Я активно занимаюсь общественной деятельностью, являюсь членом Общественной палаты Нижнего Новгорода, участвую в решении проблем жителей, помогаю реализовывать проекты активных нижегородцев. Главная моя цель – сделать наш город ещё лучше. Ещё одно направление моей деятельности связано с любимым хобби. Ещё в школе я увлёкся игрой в КВН, выступал за разные команды, в том числе за сборные. Участвовал в играх в своём посёлке, в соседних городах, в том числе в Кировской области. Во время учёбы в НГТУ продолжил играть в любимую игру. Было желание вывести нижегородский КВН на новый уровень. Я стал директором лиги КВН «Нижний Новгород», занялся организацией игр, продвижением КВН. Сейчас в нашей области около 50 активно играющих взрослых команд и около 100 детских. А поклонников игры, зрителей, которые следят за выступлениями нижегородских команд, не менее 10 тысяч. Юмор меняет жизнь людей к лучшему, помогает отвлечься от проблем, задуматься о чём-то. КВН и учит, и развивает, и воспитывает. Моё дело в Нижнем Новгороде… В КВН в Нижегородской области играют 50 взрослых и 100 детских команд. Очень горжусь тем, что мне удалось прославить Нижний Новгород на Первом канале – поднять движение КВН региона на новый, более высокий уровень. Команда «Росы» в 2021 году стала участницей Высшей лиги КВН. Последний международный фестиваль «КиВиН» в Сочи в январе этого года оказался очень успешным для нижегородцев. Из семи наших команд четыре попали в телевизионные лиги. Три прошли в Премьер-лигу. Это ERROR 404 и «Столица закатов», представляющие университет Лобачевского, и известная многим нижегородцам команда «Партия». Кроме того, в международную лигу попала команда «Вишенка». Славных символов у Нижнего Новгорода много. Это две великие реки – Ока и Волга. Известные нижегородцы – Валерий Чкалов, Ростислав Алексеев, Иван Кулибин, Максим Горький… Мой любимый символ Нижнего Новгорода – Стрелка. Я очень люблю природу Нижегородского края, виды города, яркие закаты. Что для вас является символом Нижнего Новгорода? Меня вдохновляют люди. В силу своей активной жизненной позиции я общаюсь с огромным количеством людей. Нижегородцы в большинстве своём творческие, честные, любящие свою малую родину и гордящиеся своей страной люди. Нижний Новгород когда-то считался провинцией, а сегодня это развитый город, в котором комфортно жить, но здесь по-прежнему люди добры друг к другу и гостеприимны. Что вас вдохновляет в Нижнем Новгороде? Городу, как и людям, всегда есть куда развиваться. Если исторический центр привели в порядок к 800-летию, то в отдалённых уголках Нижнего ещё есть что благоустраивать. У рабочих районов – таких как Автозавод, Сормово – своя славная история. Хочется, чтобы можно было с комфортом путешествовать по всему Нижнему Новгороду, чтобы везде было чисто, красиво. Чего не хватает Нижнему Новгороду? Я бы пожелал Нижнему Новгороду не останавливаться на достигнутом, брать новые высоты, продолжать стремительно развиваться. Жителям желаю жить в гармонии, делать всё, чтобы наш любимый город процветал! Текст: Александра МАХЛИНА. Фото: Александр ВОЛОЖАНИН, Анатолий КОЗЬМА (для НН.Собака.ru). Опубликовано: 2 марта 2023 г. Что вы пожелаете нижегородцам и Нижнему Новгороду? Все истории – на странице Мой-нижний.рф Смотреть