Ученые рассказали, как средиземноморская диета помогает сохранить память

Канадские исследователи сообщили, что им удалось доказать пользу средиземноморской диеты. Оказалось, что люди, которые питаются продуктами, входящими в состав этой диеты, реже страдают от старческого слабоумия. Медики связывают это с тем, что в продуктах содержится уникальный набор полезных веществ, которые благоприятно сказываются на работе мозга человека. Отметим, что под средиземноморской диетой принято понимать пищу из морепродуктов, фруктов, орехов, красного вина и овощей. В среднем, у пожилых людей, следующих этой диеты, память была развита на 24% лучше, чем у людей с другим рационом питания. Кроме того, у таких людей на 14% реже проявлялись признаки старческого слабоумия и частичной потери памяти.