Пытается ли Павел Дуров сделать из Телеграмма новую соц. сеть или же Телеграмм так и останется мессенджером?

Что в вашем понятии "соцсеть"? Фактически Telegram в каком-то смысле превратился в неё — помимо простых сообщений есть возможность посмотреть видео, вставленное со стороннего ресурса, послушать аудио, передать какой-либо файл, фотографию. Каналы (сообщества), чаты (конференции) — тоже есть.