На Урале массово закрывают шашлычные
Суд принял решение о временном запрете деятельности суши-бара TOMIMI и павильона «Шашлычок» в Краснотурьинске сроком на 90 дней. Основанием для такого решения стали многочисленные нарушения санитарных норм, выявленные специалистами Роспотребнадзора, рассказали ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе санитарного ведомства.
В ходе проверки установлено, что на обоих предприятиях отсутствовали обязательные медицинские осмотры персонала, не проводилась гигиеническая подготовка работников. Также инспекторы обнаружили антисанитарные условия: отсутствие маркировки сроков годности продуктов, несоблюдение правил хранения пищевой продукции, нарушения технологических процессов приготовления блюд.
«Материалы проверки были направлены в суд для принятия мер, направленных на защиту здоровья граждан», — пояснили в надзорном ведомстве. Краснотурьинский городской суд, рассмотрев дело, вынес решение о приостановке деятельности обоих предприятий по статье 6.6 КоАП РФ.
Роспотребнадзор напоминает предпринимателям о необходимости строгого соблюдения санитарных норм и правил в сфере общественного питания. Временное закрытие предприятий позволит устранить все выявленные нарушения и предотвратить возможные риски для здоровья посетителей. Напомним, что это не первое и не единственное закрытие «шашлычных двориков» на Среднем Урале. ИА «Уральский меридиан» писало, как подобное заведение ранее прикрыли в Карпинске. Тем не менее шашлык за свой счет становится все дороже и дороже для простых горожан.