Под Омском нашли нарушения в ресторане санатория, где отравились 25 человек

ОМСК, 20 декабря. /ТАСС/. Роспотребнадзор выявил нарушения санитарного законодательства в ресторане санатория "Сказка" под Омском, где отравились 25 человек, сообщили ТАСС в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Омской области. У персонала выявлен норовирус.

"В ходе эпидемиологического расследования в отношении ресторана ООО "Лада", оказывающего услуги питания отдыхающим, выявлены нарушения санитарного законодательства и в сфере технического регулирования. <…> При обследовании персонала выявлено носительство РНК Norovirus 2 генотипа у пяти сотрудников ресторана", - сообщили в пресс-службе.

В ресторане обнаружено 55 кг немаркированной пищевой продукции, также не соблюдались условия хранения продуктов, в складских помещениях отсутствуют датчики температуры и влажности, полки холодильного оборудования находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, выявлены и другие нарушения. К работе допущен персонал, не прошедший медосмотр и гигиеническое обучение. Деятельность предприятия приостановлена, обезличенная продукция изъята и уничтожена.

Ранее в региональном минздраве ТАСС сообщили, что из-за вспышки кишечной инфекции за медицинской помощью обратились 25 человек, 17 из них, включая 4 детей, госпитализированы. Инцидент произошел на базе отдыха "Сказка". Это популярное среди омичей место отдыха в санаторно-курортной зоне "Чернолучье" под Омском, где одновременно могут отдыхать около 500 человек.