В московском ресторане нашли килограммы протухшей икры и гнилых огурцов

В Москве в двух ресторанах «Моремания» провели проверки из-за нарушения санитарных требований, сообщил столичный Роспотребнадзор. По данным ведомства, из заведений вывезли 73 кг кулинарной продукции. По предварительным данным, там нашли просроченную икру и сгнившие огурцы.

Снято с реализации 73 килограмма кулинарной продукции. Помещения ресторанов были опечатаны, в отношении юридических лиц составлены протоколы о временном запрете деятельности и административном правонарушении, — сказано в сообщении.

По данным Telegram-канала «SHOT ПРОВЕРКА», в ресторанах «Моремания» на улице Киевской и проспекте Мира хранили просроченную икру для приготовления суши и сгнившие салат и огурцы. Персонал также нарушал маркировку и температурный режим: продукцию без отметки со сроками годности держали вне холодильника. Кроме того, помещение убирали некачественно, а моющие средства хранились в баре и на кухне.

Telegram-канал «Mash на Мойке» 28 ноября сообщил, что 16 посетителей сетевого ресторана «Токио-Сити» в Санкт-Петербурге попали в больницу из-за массового отравления. По информации канала, у всех пострадавших одинаковые симптомы: боли в животе, тошнота и высокая температура. Следователи позже провели обыски в компании «Гавань», поставляющей рыбную продукцию в ресторан «Токио-Сити».