Хабаровский производитель превратил 200 кг минтая в 1 200 кг полуфабрикатов

В Амурской области выявили 46 кг фальсифицированных рыбных котлет, которые поступили в соцучреждения. Произвел их индивидуальный предприниматель, а внимание на несоответствие объемов продукции и сырья обратили специалисты управления Россельхознадзора.

У предпринимателя было 187,5 кг фарша минтая, и из него получилось 1 160,5 кг котлет, пельменей и других полуфабрикатов. Котлеты прибыли из Хабаровского край, произвели их в феврале.

Сотрудники амурского Россельхознадзора увидели несоответствие с помощью ФГИС «Меркурий». В ведомстве заключили, что в оборот попала продукция неизвестного происхождения, что может нанести вред здоровью и жизни граждан, а также нарушает требования законов России. Информацию об инциденте довели до учреждения-получателя и до поставщика в Амурской области.