В Волгоградской области обнаружены небезопасные рыбные полуфабрикаты

Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на регулярной основе осуществляют мониторинг сведений, которые содержатся в ФГИС «Сервис регистрации деклараций о соответствии» (Росаккредитация).

В ходе изучения данных системы сотрудники ведомства установили факт нарушения, которое допустил индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность на территории Волгоградской области.

При анализе действующих деклараций о соответствии ИП была выявлена декларация на соленую неразделанную и разделанную рыбную продукцию и замороженные рыбные рубленые полуфабрикаты. Документ был принят на основании протоколов испытаний, в которых отсутствует информация об исследованиях изделий на 2,4-D кислоту, ее соли и эфиры, что считается нарушением техрегламента «О безопасности пищевой продукции».

По выявленному факту коммерсанту объявлено предостережение с предложением в дальнейшем не допускать подобных нарушений и организовать проведение всех необходимых исследований. Помимо этого, сотрудники территориального управления Россельхознадзора признали декларацию о соответствии недействительной.