Далее:

В Малайзии запретят продажу рыбы фугу без специальной обработки

Власти Малайзии намерены запретить реализацию рыбы фугу. Перед продажей она должна подвергаться специальной обработке. Сейчас же иностранные рабочие на рынках не могут полностью нейтрализовать содержащиеся в рыбе токсины.
Как пишет ТАСС, примерно через 10 минут после попадания яда в организм человека появляется зуд, сильная тошнота и боли в животе. Затем немеют конечности. Летальный исход отмечается в 60% случаев отравления, а смерть наступает от паралича дыхательных мышц.
Токсины содержатся не во всей рыбе, а в ее отдельных органах — коже, глазах, брюшине, печени, икре. И продавцы должны уметь правильно разделывать фугу. Для этого они обязаны пройти специальные курсы и получить сертификат. В противном случае недобросовестным торговцам грозит штраф и тюремное заключение на срок до двух лет.
Оставить комментарий