Предпринимателя из Таганрога оштрафовали на 20 тысяч рублей за неправильное хранение мяса

Ростовская область, 17 января 2022. DON24.RU. Предпринимателя из Таганрога оштрафовали после проверки, проведенной сотрудниками регионального Россельхознадзора. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. «...установлено, что в производственном цехе мясоперерабатывающего предприятия, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Крикушенко А.А., открывающееся внешние окна не оборудованы легко снимаемой для очищения защитной сеткой от насекомых. В низкотемпературной холодильной камере замороженная продукция располагается в плотную к стенам, что не обеспечивает и затрудняет беспрепятственный доступ к продукции», — говорится в сообщении. Также в холодильной камере цеха неправильно хранились половины свиных туш — они лежали, а должны были находиться вертикальном подвешенном состоянии. Бизнесмену пришлось заплатить штраф 20 тысяч рублей. Кроме того, ему выдали предписание об устранении нарушений. Ранее на Дону оштрафовали рыбовода.